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• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 银耳5克
• 雪梨1个
• 瘦肉100克
• 蜜枣2个
• 枸杞几粒
• 生姜1片

银耳雪梨炖瘦肉的做法详细步骤第1步
准备材料。
银耳泡发洗净撕小朵；雪梨去皮去籽切小块；第2步
瘦肉切块焯水；蜜枣、雪梨枸杞、炖瘦姜片准备好；
所有材料放入炖盅内，银耳加水；第3步
隔水炖1.5小时即可~
银耳雪梨炖瘦肉的雪梨营养分析

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  银耳 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、炖瘦肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，银耳能防止钙的雪梨流失，对生...
  一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、炖瘦老年慢性支气管炎、银耳肺原...详细介绍
  银耳菜谱： 银耳莲子羹   火龙银耳雪梨   冰糖银耳雪梨汤    更多做法>
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  梨 1. 梨中含有丰富的雪梨B族维生素，能保护心脏，炖瘦减轻疲劳，银耳增强心肌活力，雪梨降低血压；2. 梨所含的炖瘦配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养...
  一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气...详细介绍
  梨菜谱： 川贝炖雪梨   香拌素三丝   萝卜芹菜西兰花梨汁    更多做法>
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  瘦肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
  一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
  瘦肉菜谱： 皮蛋瘦肉粥   肉末蒸蛋   养心安神的莲子瘦肉汤    更多做法>
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  枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
  一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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